2025-01-26
徽州大地美食香,红烧肉美韵悠长。传统技艺心中藏,恰似星光照心房。可口可乐匠心扬,徽味之旅启新章。 由合肥太古可口可乐万家热线,联合打造《乐在安徽 徽味无穷》一场舌尖上的寻味安徽之旅!在这趟匠心独具的寻味旅途中,走进致力于传承徽菜技艺、传播徽州文化的徽商故里,感受舌尖上的徽味无穷。 寻味之旅的第一道美食——徽州红烧肉,宛如一颗璀璨的美食明珠。 徽州红烧肉的制作,是一场对食材与火候的精妙把控。精选的五花肉,肥瘦相间,那红白相间的纹理,恰似大自然绘制的精美画卷。厨师将其放入热锅,随着温度升高,肉皮开...